近期，经开区全面开展小作坊提档升级行动，并积极申报省、市“名特优”小作坊，通过整改一批、培育一批、提升一批、创优一批、申报一批。

今年的名特优培育过程中还充分发挥考核的指挥棒作用，积极争取镇、街道支持。通过作坊主、镇（街道）、市场监管、第三方评估公司等共同发力，将上报的名特色作坊按申报要求全部创成，全面提升经开区整体作坊治理水平，培育更多“老东门”叫的响的作坊品牌。

目前辖区内共有登记作坊48家，目前推荐名特优作坊16家，其中既有老字号的横山桥的百叶、阿林的香肠、毛祥大的萝卜干、沈正昌的麻糕、袁科的卤菜、黄记和方记的牛肉等。也有传统工艺结合现代风味的黄金泡菜、阳花米酒、小常安点心等。还有供应常锡沙县小吃等生面市场的规模加工点。其中横山百叶正在从产业集中区和地理标志申报等积极谋划，形成地域特色。横林的生面加工、三街道的卤菜加工从产业整体规范整治上提档升级，通过整改一批，提升一批来创优一批。今年的名特优培育过程中还充分发挥考核的指挥棒作用，积极争取镇、街道支持。通过作坊主、镇（街道）、市场监管、第三方评估公司等共同发力，将上报的名特色作坊按申报要求全部创成，全面提升经开区整体作坊治理水平，培育更多“老东门”叫的响的作坊品牌。