经开区市场监管分局开展秋季校园食品安全检查 |
发布日期:2019-09-19 |
为进一步抓好2019年校园食品安全工作,根据上级文件精神,经开区分局联合街道食安办人员开展了为期3周的秋季校园食品专项检查。 检查对象包括学校食堂、校内食品店、校内餐饮店。检查过程中,分局执法人员重点检查了许可证和健康证是否过期,食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、“阳光餐饮”上线情况,同时利用便携式快检设备对操作台及餐具的表面洁净度快速检测、煎炸用油的过氧化值快速检测、冰箱温度测定进行60余批次的快速检测。对检查中发现存在问题的单位,责令其按要求及时整改。截至9月19日,共计检查学校食堂23家、校园内食品店4家,顺利完成全部检查任务。
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