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遥观市场监管分局开展校园周边个体工商户“辣条食品”新规宣贯
发布日期:2019-12-25

12月22日,遥观分局对镇区校园周边的重点副食品销售单位开展了“辣条”食品规范宣贯工作,受到百姓特别是学生家长肯定。

“辣条”也称为大面筋、素牛筋等,是一种常见的即食方便食品,属于调味面制食品的一种,已在学生中风靡15年,是新“网红”食品的代表。据统计,辣条产业有近600亿的产值规模,但因为没有统一国家标准,各地区对调味面制食品出台了不同的地方标准,行业长期存在“南北标准打架”的问题。近年来,“辣条”食品多次爆发食品安全问题,严重影响群众特别是在校学生的健康安全。

分局工作人员向三家校园周边副食品销售单位宣传了12月10日由国家市场监管总局发布的关于加强调味面制品质量安全监管的公告。公告明确规定:“辣条”类食品统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理。生产企业要按照相关规定使用食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂,倡导辣条减盐减油减糖。食品名称要反映食品的真实属性,不得使用低俗、误导或违背营养科学常识的名称。依据上述标准,以小麦粉为主要原料加工的调味面制品,不应使用甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等)。因为甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害,对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

宣贯会中,遥观分局要求三家副食品销售商家立刻开展自查自纠,仔细检查自家销售“辣条”调味面制食品的标签标识及配料表,主动下架含甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)等不符合新规的相关商品。后期分局将组织进行突击检查,并进一步扩大宣传范围,保护人民群众食品安全。

 

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