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保障校园食品安全,横林镇在行动
发布日期:2020-04-16

2020年春季是一个不平凡的季节,因新型冠状病毒疫情影响,学校延迟开学。在这个特殊的时期,为进一步提高学校工作人员安全责任意识及管理能力,保障广大师生开学复课后饮食安全,横林镇社会事业和保障局联合市场监督管理横林分局开展春季学校安全专项检查工作。

检查组成员重点检查了学校食堂是否落实进货原材料、洗消、食品留样、人员健康证及后厨卫生状况,及时发现存在的安全隐患。特别是针对近阶段新冠疫情,要特别强调卫生意识,防止交叉感染。主要是用餐配送管控和安全管控要落实到位。

检查中发现,学校对食品安全工作较为重视,校内食堂证照齐全、食物加工操作规范、餐具消毒等工作到位,但部分学校还存在台账不规范、消毒通风记录不全、下水道金属隔栅间距较大、食品储存不规范等问题。针对检查发现的问题,横林镇市监分局指出每个学校存在的问题,并要求限期整改。

 

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