严格把关 保证师生食品安全 |
发布日期:2017-09-18 |
为切实加强学校食品安全监管工作,保障师生饮食安全,今年开学后横林镇食安办就下发相关文件,要求辖区内所有学校进行自查自纠,随后于9月12日到9月15日开展了秋季学校食品安全专项检查。 本次重点检查了学校食品加工场所的环境卫生状况、进货查验索证索票制度是否完善等;食堂从业人员是否有健康证,是否进行了专业培训;是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品;食堂的货物储存是否符合规定;特别是对幼儿园的点心、蔬菜、调料、大米等进行了抽样检查。 在检查中,每到一个学校,检查组都要求学校要对食堂食品安全高度重视、细化管理、严格把控,并且要做到常态化,确保师生们的身体健康和饮食安全。
通过此次专项检查,发现学校总体情况较好。存在问题:阳光幼儿园食堂设施不符合规定,台账记录未做,对此横林市监分局对其即时下达了整改通知书,限期整改。检查组将定期对检查中出现的问题进行复查。 |
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