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横林市场监管分局开展现制现售奶茶果蔬汁专项检查
发布日期:2018-08-15

根据市食药监局《关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》,横林市场监管分局结合本月抽检工作,于8月13-14日,利用2天时间在辖区范围内组织开展了奶茶店专项检查。

此次专项检查共检查了奶茶店6家,抽查了成品及原料共计18批次。执法人员主要检查了经营者的证照情况、从业人员健康证持有状况、原料索证索票、原材料是否过期及贮存是否符合要求等方面内容。检查情况总体良好,经营者相关资质均有,未发现有使用过期食品原料的情况,经营现场环境卫生也较好。但在检查过程中也发现一些问题,如证照未按要求公示,原料未离地保存,开封使用过后未及时密封保存、厨房垃圾桶未加盖等。分局执法人员当场指出存在问题,并要求其立即整改。

通过此次检查,进一步提高了奶茶店经营者的食品安全意识。下一步,分局将结合日常监管,持续开展监督检查,为消费者的食品安全提供持续性的长久保障。


 

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