春节将至，为进一步抓好节日期间的餐饮市场食品安全，切实保障人民群众饮食安全，1月14日， 经开区分局执法人员近期对位于爱琴海奥特莱斯综合体内的餐饮服务提供者进行全面检查，以大中型餐饮单位，火锅、等餐饮店为检查重点。重点检查经营单位资质、从业人员健康证、食品采购索证索票情况、食品加工区域环境卫生、食品贮存、经营范围、食品加工制作、专间卫生、餐用具清洗消毒等环节是否符合规范要求。同时还向经营单位管理人员和从业人员讲解了相关操作规范，要求他们在日常操作过程中做到人流物流分开、避免交叉污染，纠正操作中的不规范行为，冰箱内的食物要进行分类管理等。

本次共检查餐饮单位42家，并签订食品安全主体责任书，结合文明城市测评要求，为餐饮单位张贴文明用餐标语及宣传画。