2月17日上午，市市场监管局食品经营监管处王晓东副处长一行对我区部分复工企事业单位食堂食品安全和疫情防控工作进行督查。

督察组先后来到管委会机关食堂、常宝钢管股份有限公司食堂和博瑞电力股份有限公司食堂，对食堂单日单餐供餐数量、食堂内部从业人员复工情况、个人卫生和健康管理状况、食品原料进货查验登记、菜品加工制作及分餐流程、集体用餐留样、员工就餐方式及餐具清洗消毒等情况开展检查。3家企事业单位食堂均严格按照疫情防控工作要求开展食品安全管理，食堂从业人员每日晨检并做好登记，原料进货、菜品制作、工用具及餐具清洗消毒、设施设备清洗维护均按照操作规范要求严格执行，人员进入均需监测体温、洗手消毒，机关食堂和常宝钢管股份有限公司食堂以分餐领取盒饭方式为员工提供用餐，博瑞电力股份有限公司食堂组织员工进行“考场式”用餐——一人一桌，间隔一米以上。食堂显著位置均张贴了省局通告和承诺书。

截至2月17日，共检查各类复工企业和连续生产企业71家，大部分企业对此次疫情防控工作高度重视，加强重点区域和重点人员保护，严防疫情传播风险。对食堂以及周边环境进行了清洁消毒，保持食品处理区、就餐区和相关通道整洁卫生，确保一日两次以上消毒；对人员进行了细致的摸排，严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的从业人员上岗；就餐方式主要有领取盒饭分餐、错时就餐、快餐配送和员工自带等，人员均分散用餐，间隔在1米以上，尽量避免扎堆用餐和人员聚集，有效防范病毒感染的风险，确保员工放心用餐、安心工作。