新冠肺炎疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。为全面打赢疫情防控阻击战，进一步落实文明城市创建工作，区市场监管局遥观分局打好“舌尖上的防疫战”，推动文明餐桌构建，开展了“公筷行动”宣传活动。

分局深入辖区餐饮企业和商场超市，在醒目位置张贴“公筷行动”宣传海报，同时面向社会公众宣传文明就餐理念，面向经营者督促落实公筷公勺要求。发出使用公筷公勺的三项倡议：

一是“习惯用公筷”，做文明餐桌的践行者。从我做起，养成良好习惯，自觉使用公筷夹菜，各取所食，不互夹菜；餐饮服务单位要做到“一菜一公筷、一汤一公勺”。

二是“主动用公筷”，做文明餐桌的推动者。集体用餐时主动使用“公筷公勺”；餐饮服务单位要主动提供“公筷公勺”，并礼貌劝导用餐者使用“公筷公勺”，有条件的餐厅还要积极推广分餐制。

三是“示范用公筷”，做文明餐桌的引导者。身体力行，向身边亲朋好友宣传“公筷行动”，带动更多的人使用“公筷公勺”；餐饮服务单位要把“公筷公勺”配备作为服务标准，通过标语、海报等方式宣传“公筷行动”。

面对用餐的消费者，工作人员耐心进行宣传引导“围餐进食虽然是我们传统进餐方式，但这些习惯会无意中增加传播疾病和交叉感染的风险，杜绝病从口入使用公筷必不可少。特别是在疫情期间，使用公筷既是一种文明礼仪，更是一种健康好习惯。”得到了广大群众的赞同与支持。

分局还通过微信工作群、微信公众号、大型酒店的电子显示屏等平台，向餐饮经营户推送文明用餐知识，并对其经营服务是否符合要求进行检查，查看店内外候餐区、取餐区等是否设有“一米线”，员工上岗前是否严格洗手消毒，时刻佩戴口罩，确保疫情防控无死角。

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明，疫情期间更如此，分餐分食为健康。下一步，区市场监管局遥观分局将结合文明城市创建，持续落细落实主体责任，加大疫情期间监督检查力度，加大“公筷行动”宣传力度，倡导就餐新风尚，守护群众“舌尖上的安全”。