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经开区食品“三驾马车”助力315服务
发布日期:2021-03-15  来源:常州经开区市场监督管理局

为积极引导群众参与食品安全监管,营造齐抓共管、社会共治的食品安全氛围。3月14日,经开区市场监管局利用315活动和创建省食品安全示范区契机,三措并举,打造“食美经开”品牌,助力315服务。

一是“互联网+监管”。积极推进经开区阳光餐饮建设,“阳光餐饮”是指在通常所说的“明厨亮灶”基础上进一步提升,在通过视频展示后厨加工操作过程的基础上,融合餐饮服务经营者主体应公示信息、后厨加工操作过程、监管部门监督检查情况、信用情况、公众评价情况的“五位一体”的阳光、公开,截至目前经开区共有阳光餐饮680家,现场向群众展示了爱琴海阳光餐饮49家(次)。

二是“点抽检+监管”。在你点我抽的基础上,探索监督抽检和快检新模式。现场由群众通过APP小程序,票选十大最想被抽检的产品,由市场监管局、第三方检测机构、群众代表对票选出的十个品类产品共同完成采样过程,并送至第三方实验室进行检测;同时现场开展快检服务,主要针对农药、兽药残留等指标,群众可以将想要快检的食用农产品、水产品送至活动现场,专业快检人员开展当场快检。3月14日当日共开展监督抽检10批次,快检25批次。

三是“自媒体+监管”。为更好宣传食品安全工作,在传统设置宣传展台、摆放宣传展板、发放宣传资料等的基础上,市场监管局不断创新,引入自媒体,紧跟当前的形式,拍摄食品安全宣传系列小视频,利用互联网的传播平台和传播技术,让食品安全知识深入人心。

 

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