为进一步提高餐饮单位用气和消防安全意识，加强餐饮单位的用气和消防安全管理水平，6月21日下午，投资促进局联合经开区烹饪餐饮行业协会共同举办安全知识培训。投资促进局副局长靖飚、经开区烹饪餐饮行业协会会长唐文杰及全区烹饪餐饮行业协会会员单位80余人参加了本次活动。本次活动特邀了常州新奥燃气发展有限公司、江苏安居应急技术服务有限公司为与会代表传授用气和消防安全知识。培训活动由行业协会秘书长蒋祎斌主持。

投资促进局副局长靖飚在致辞中首先对烹饪餐饮行业协会为此次活动举办付出的辛勤努力表示赞赏和感谢，指出当前国内包括常州市安全生产形势依然不容乐观，餐饮行业是国计民生重要行业，各单位要抓好安全管理工作，对企业的可持续发展意义重大，投资促进局作为餐饮企业的指导部门，此次联合行业协会举办这次安全知识培训活动是非常及时和必要的，希望各餐饮企业以此次安全培训为契机，认真学习用气和消防安全知识，努力把本单位的安全管理工作抓实抓好。

活动现场观看了《警钟·心中长鸣》《湖北十堰6.13燃气爆炸事故》《杭州临平市场6.9火灾事故》等安全事故警示片，警示片通过真实发生的典型案例，直观、生动而又深刻地诠释了“安全责任重于泰山”和“安全生产红线意识”，事故现场触目惊心的画面引发与会人员的强烈共鸣，加深了大家对做好安全管理工作必要性和重要性的认识。

常州新奥燃气发展有限公司优秀安全工程师高翔以“用气安全”为主题，结合日常工作，穿插实例图片，为大家翔实透彻地讲解了天然气基本常识、燃气行业涉及的相关法规、餐饮企业常见的安全隐患、用气场所的安全要求、用气正确操作方法、燃气泄漏处置方法、如何开展安全自查等重要安全用气知识。

江苏安居应急技术服务有限公司有着丰富消防知识的肖天鹏主任以“消防安全”为主题，一番声情并茂、透彻深入的讲解，让大家认识学习了火灾常识、餐饮行业的消防设施要求、消防器材的正确使用、如何有效扑灭厨房油火、建设微型消防站的意义、水基灭火器和硅胶灭火毯等灭火产品的优势、如何从火灾现场正确逃生等重要消防安全知识。

参加这次培训活动的人员纷纷表示通过这次生动的安全知识培训学习，受益匪浅，认识到在用气安全和消防安全问题上不能抱有侥幸心理，不能麻痹大意，时刻树立安全防范意识。