为进一步助力遥观镇全国文明典范城市创建，近日，经开区市场监管局遥观分局联合遥观镇政府结合食品安全“守查保”专项行动，对遥观镇新时代文明实践所、各村社区新时代文明实践站周边小餐饮、小超市进行安全专项检查。全面排查整治小餐饮、小超市的食品安全风险隐患，努力为群众营造整洁、安全、放心的消费环境。

一是强化重点检查。要求经营户规范悬挂、公示营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证；现场查看食品加工场所、直接接触食品的工具，容器和包装材料是否清洁卫生；是否存在销售“三无”、过期、变质食品等超范围经营；从业人员是否取得健康证明等行为。强化索证索票，督促经营户落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，履行进货查验义务，落实食品安全主体责任；对周边小餐饮、小超市开展餐具、食品抽检工作。

二是强化整改落实。针对检查中存在的难点问题，全面开展拉网式、地毯式检查，一项一项抓达标，一项一项抓落实（如查看餐饮店里是否已经张贴文明标语、桌贴，以及是否设置了公筷公勺）。同时，要求各经营户做好台面、桌面、墙面、地面“四清”，确保经营场所干净整洁，货物摆放整齐，不乱堆乱放。

下一步，市场监管局遥观分局将继续推进食品安全“守查保”专项工作，加大检查力度，扩大检查区域，确保食品工作运行安全稳定，为群众营造良好的食品消费环境。