寻味常州年 福气满满迎新年 |
发布日期:2024-02-07 来源:社会保障局 |
新春佳节即将来临,为进一步营造拥军优属的良好氛围,市退役军人服务中心联合经开区退役军人服务中心、龙城老兵突击队在横林镇开展“寻味常州年 福气满满迎新年”活动。活动特别邀请了二等功臣特级飞行员邓军、边海防官兵家属,一起感受浓浓的家乡年味。 活动现场,龙城老年突击队的老师傅们先向大家详细介绍年糕、团子的整个制作流程,同步进行演示,大家纷纷认真学习。
在老师傅们的指导下,大家团团围坐在一起,一丝不苟地制作团子,亲手完成拌馅、揉粉、和粉、包团子、成型等环节。包上“幸福馅”,喜迎团圆年,大家不时交流技巧和手法,在温馨祥和的氛围里,一个个用爱心和耐心做成的团子放进了蒸笼里。特级飞行员邓军表示,制作团子,让我不禁想起了小时候的回忆,让我感受到了浓浓的新春年味。 在打年糕环节,老师傅们现场展示了打年糕的技艺,只见他们手法熟练,一锤一锤下去,糯米团子逐渐变得滑软可口。活动成员们也纷纷尝试,“咚咚咚……”你一下,我一下,好不热闹!虽然起初有些生疏,但在老师傅的指导下,大家逐步掌握了年糕的制作技巧。拿出糯米团,只见大家在不断揉搓中,口感软糯、香甜可口的年糕就成型了。
在参观花市环节,一盆盆蝴蝶兰格外美丽,扇形的花瓣上还有各色纹路,宛如蝴蝶振翅欲飞。退役军人及边海防官兵家属们跟随着讲解员的脚步,欣赏着美丽的花卉,不时交流着心得,分享对新年的美好期盼。 边海防官兵家属们纷纷表示,很高兴能够参加此次活动,也希望大家新的一年蒸蒸日上。 此次活动也是经开区“百站访千户”拥军优属暖人心系列活动的缩影。活动结束后,龙城老兵突击队的成员们把制作好的团子、年糕等,分组送到困难退役军人、重点优抚对象等群众手里,共享节日的喜庆氛围。 |
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