聚焦老年助餐,守护幸福“食”光 ——经开区市场监管局横林分局积极助力老年助餐点建设 |
发布日期:2024-04-30 来源:常州经开区市场监督管理局 |
老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。为有效提升横林镇老年助餐服务水平,有效防控食品安全风险,横林分局加强与镇行政审批局、民政条线等部门联动,三管齐下,积极助力镇级老年助餐点建设,守护老年助餐幸福“食”。
一是优化审批流程,严把发证入口关。分局积极介入老年助餐点核证环节,对助餐点设计图纸预先审核,提出修改意见;在现场审核环节对现场布局、设施、环境和人员等方面严格要求,同时优化审批流程,在整改完成后第一时间核发食品经营许可证,并要求其持续保持规范经营条件,消除食品安全隐患。 二是加强监督执法,严把食品质量关。联合镇食安办、民政部门开展老年助餐服务提供者食品安全检查行动,严格对照监督检查要点,紧紧围绕经营许可管理、从业人员健康证、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品及食品原料落实进货查验制度、“三防”设施、运输配送等方面进行重点检查,确保就餐环境及从业人员符合食品安全相关要求,保障食品安全质量。 三是落实主体责任,严把安全防范关。督促老年助餐点严格落实食品安全主体责任,加强安全防范措施,主动发现问题主动解决问题,把好“自查关”;加强食品从业人员培训,规范操作和管理,增强食品安全意识,把牢“人员关”;对不清楚的问题要和监管部门及时沟通咨询,对检查中发现的问题要根据整改意见立即开展整改,确保问题整改到位,把实“整改关”。 民生无小事,暖民心在行动。下一步,横林分局将持续加大对老年助餐点的监管力度,进一步督促各老年助餐点严格履行食品安全主体责任,让老年人吃得开心、舒心、放心。 |
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