8月26日，常州市市场监督管理局副局长朱海颖、南京工业大学熊晓辉教授率队到常州经开区对科技赋能食品安全课题开展调研，经开区市场监督管理局局长赵晓青、副局长许英陪同调研。

调研组一行先后参观了常州市津津乐食品有限公司、常州市蒋记食品股份有限公司，调研经开区具有代表性的豆制品、肉制品食品生产企业食品安全工艺及企业技术需求。随后，调研组参观了常州经开区食品安全快速检测中心。中心一年来“一中心、三基地”的建设成果得到了调研组专家的充分肯定。

在市、区市场监管部门的共同见证下，津津乐和蒋记食品与南京工业大学签署了科技赋能食品安全合作框架协议。

最后，市、区市场监管部门与南京工业大学就科技赋能食品安全课题下一步研究方向做了深入交流。三方表示将进一步加强合作，围绕“科技赋能”与“食品安全”两个关键词在食安委框架下，以经开区为样本“解剖麻雀”、深入研究，形成可复制、可推广的成功经验，打造成全市食品安全示范引领项目。