各村、社区、镇食品药品安全成员单位：

2016年春节即将来临，为确保人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，现就做好节日期间食品安全工作通知如下：

一、高度重视，切实抓好节日期间食品安全监管工作

民以食为天，食以安为先，食品安全事关人民群众切身利益，事关经济和社会发展，事关党和政府的形象。各村、社区、各有关部门要坚持以人为本，认真落实民生政策，加强领导，精心部署，认真梳理监管薄弱环节和突出问题，全面排查食品安全隐患，督促企业落实主体责任，依法诚信规范生产经营,加大督查检查力度，严格落实监管责任，确保节日期间食品安全。

二、突出重点，开展食品安全隐患排查

各村、社区、各有关部门要要针对节日期间食品消费特点，以商场超市、批发市场、农贸市场、企业食堂、宾馆饭店、旅游景区、展销促销会、城乡结合部等为重点区域、重点场所；以酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、民俗特产食品等节日消费较多的食品为重点品种；以生产经营大宗节日食品企业、生产加工小作坊、流动摊点，“年夜饭”和集体聚餐承办单位等为重点单位；以农产品种养殖、畜禽屠宰以及食品生产加工、流通、消费等为关键环节，进一步加大监管力度，加强风险隐患排查，开展专项抽检工作。严厉打击以次充好、掺杂使假、销售未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉、注水肉、病害肉及国家保护野生动物等食品安全违法行为，切实消除监管空白和死角。

各村、社区和有关部门要对农家宴、其他群体性聚餐加强监督、指导、备案工作，对不具备提供餐饮服务条件的要坚决整改或取缔，最大限度地消除食品安全隐患。

三、加大宣传力度，强化应急值守

各村、社区、各有关部门要要进一步加大食品安全法律法规宣传教育力度，强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识。要加强健康饮食等科普知识宣传，提高广大消费者自我保护意识和防范能力。要充分发挥新闻媒体舆论监督作用，及时报道食品安全情况，在曝光各种违法犯罪行为的同时，大力宣传优质食品、优良品牌和名优企业，增强群众消费信心，营造人人关注食品安全、参与食品安全监管的良好社会氛围。要严格落实24小时值班制度，畅通举报投诉渠道，及时处理举报线索，及时上报食品药品安全突发事件。

请各村、社区、有关部门收集汇总春节期间食品安全监管工作情况，于2016年2月25日前报送镇食药安办。

                         常州市武进区遥观镇人民政府

                                 2016年1月22日