时值夏季高温季节，自制饮品奶茶进入热销期。为确保辖区内食品经营领域自制饮品食品安全，遥观分局集中开展了为期一个月的专项整治行动。

此次专项检查主要对辖区内的现制现售奶茶、果蔬汁饮品店进行摸排，重点检查以下内容：一是检查食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为；二检查水果、蔬菜、茶粉等原料及食品添加剂进货查验记录以及保存情况；三是检查从业人员健康证明，个人卫生防护，饮品制作区域环境卫生，制作容器消毒等情况；四是检查采购的鲜奶、植脂末、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料是否符合国家标准；五是检查净水处理设备及制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水质是否符合国家饮用水标准。

截至8月20日，分局共出动执法人员12人次，检查奶茶店6家，抽查成品及原料共计15批次。通过检查进一步增强了辖区内饮品店经营者的食品安全意识。下一步，分局将持续加强现制现售奶茶、果蔬汁监管工作，开展不定期检查和抽检，督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任，全力保障消费者的饮食安全。