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剑湖实验接受区市场监督管理局一行食品安全检查
发布日期:2019-03-01    来源:经开区  浏览次数:  字号:〖
 

2019年2月27日,武进区市场监督管理局、武进区市场监督管理局遥观分局、遥观镇文广教体科、遥观镇食安办联合开展对剑湖实验学校的食堂食品安全进行专项检查,武进电视台随行报道,为“平安校园”建设保驾护航。

王建明校长、周继荣副校长、王竑彬主任及全体食堂工作人员参加了本次检查活动。检查人员对学校食堂在食品安全管理机构、制度落实、环境卫生、原料采购、制作加工、清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处理、食品安全应急处置等方面进行了全面检查。随后,卫生监测部门在食堂随机抽取了有机花菜、大米、味精、酱油等样品,严格操作流程,取样、分装、贴监测封条,细致地完成了食品的采样,监测结果将提供给相关部门。最后,市场监督局的丁科长,就食堂工作环境进行了仔细勘察,提出了整改的意见。

分管学校食堂工作的周继荣副校长接受了武进电视台生活连线栏目记者的采访。他说,去年以来,在遥观镇政府的关心和支持下,大大改善了食堂硬件设施和环境。一直以来,剑湖实验学校十分重视食品卫生安全工作,今年开学前后,学校又添置了消毒设施;召开了2019年春季食堂卫生安全专题会议,与食堂人员签订了食品安全责任书;同时邀请了法治副校长来校做卫生安全的专题报告。周校长强调,食堂要加强各个环节的管理,严把食堂工作关口,规范操作,确保食品安全工作的万无一失 ,为办成安全卫生、师生满意、家长放心的食堂而努力。

此次检查要求提高认识、加强领导,落实责任、加强协作,要从保障师生身体健康、生命安全、维护社会和谐稳定的角度出发,切实增强责任感,保障全校师生饮食安全。

 
 
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