为切实做好中考期间的餐饮服务食品安全工作，防范食品安全事故的发生，经开区市场监督管理局高度重视，提前进行细致部署，制订并下发《经开区中考期间食品保障工作方案》，与分局紧密联动，做好对承接中考餐饮服务的学校和集体用餐配送单位的监管和指导工作，保障师生们饮食安全。

在保障前期做好相关准备工作，一是提前摸清考生就餐基本情况，承接中考餐饮服务的有横林初中、戚墅堰实验中学、横山桥初中、丽华快餐戚墅堰分公司（中考期间给遥观初中配送午餐）、遥观初中（不涉及食品加工仅提供就餐场所）。二是对中考期间的菜单进行预先审定；三是对中考期间各供餐单位进行资格审核；与相关学校和集体用餐配送单位签订《食品安全责任承诺书》、并将相关要求传达给学校和集体用餐配送单位，要求其严格落实主体责任；四是对学校食堂、集体用餐配送单位、考点周边的食品经营单位开展事前预防性监督检查和风险排查，及时提出整改要求，并监督整改情况。

考试期间，为保证食材的质量安全，经开区局委托第三方检测机构对食材开展现场快检工作，快检品种包含蔬菜、猪肉、禽蛋、水产品；快检项目为农药残留、兽药残留、瘦肉精、非法添加物；共计10个批次全部合格。

考试期间，对承接中考餐饮服务的学校和集体用餐配送单位，由相关分局实施全程驻点监管和应急值守制度，并加强对考点周边食品经营单位的监督管理；严格控制学生自带食品；完成《重大活动保障工作手册》的填写记录工作。区市场监督管理局对中考期间餐饮服务保障监管工作实施巡查。

本次活动出动执法人员28人次，保障7473人次，圆满完成中考期间食品安全保障活动。