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自多地发生进口冷链食品由物及人传播新冠病毒的事件后，进口冷链食品始终是疫情防控的风险点，经开区市场监管局主动作为，积极守好冷链食品关，织密疫情防控网。
快
高度重视成立专班。第一时间召开进口冷链食品质量安全监管工作会议，会议要求紧盯两节时间节点，聚焦重点领域，守住不发生重大食品安全事故的底线。并通过疫情防控指挥部印发《常州市经开区进口冷链食品监管工作方案》，明确责任分工和相关工作要求。
实
全面排查摸清底数。对食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮企业等冷库进行全覆盖摸排工作，截至2月5日共摸排各类主体5000余户，累计冷库主体单位共计97家，冷库共计152个，其中涉及进口冷链食品的主体共19家。目前此项工作在持续开展中。
严
“三专四禁”严格监管。指导生产经营者对进口冷链食品实行“三专”管理，即：专用通道进货、专区存放、专区售卖。强调“四禁止”，即禁止没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的进口冷链食品上市销售。目前此项工作已全部落实到位。
准
领导带队靶向督查。1月底，局领导带队，对辖区内16家涉进口冷链食品单位监管情况开展督查，本次督查以进口冷链食品疫情防控的主体责任落实情况、“三专四禁”的执行情况、防控常态化措施落实情况、江苏冷链追溯系统首站赋码、追溯码使用情况为重点。截至目前共督查单位16家，发现具体问题11项，均要求整改闭环。
溯
“从口岸到餐桌”码上可查。经开区市场监管局对辖区内16家涉及进口冷链食品单位开展培训，要求企业高度重视进口冷链食品的安全管理，并现场指导企业完成“江苏冷链追溯系统”主体登记、信息录入、首站赋码等工作。
当日全区16家涉及进口冷链食品单位全部完成主体登记，成功采集首站赋码35条，实现进口冷链食品单位当日主体登记、首站赋码完成率两个100%。下一步，区局将在进口冷链食品专项检查基础上，督促进口冷链食品生产经营单位压实食品追溯主体责任，做到应登尽登、应赋全赋，同时打印并张贴“江苏冷链”追溯码。消费者亦可通过微信、支付宝等扫描“江苏冷链”追溯码，查询进口冷链食品追溯信息。
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