随着疫情有效控制,常州经开区区内学校井然有序的复学了。为全力保障常态化疫情防控下辖区学校师生饮食安全,常州经开区市场监督管理局遥观分局全面部署,联合镇食安办、文广教体科展开拉网式检查,织密复课复学“安全网”。
加大宣传力度,做好安全教育“织网人”。本次检查做到了全覆盖,包括遥观中心小学、遥观初级中学等在内的11家学校及周边餐饮店。分局工作人员将学校涉及到的食品安全、餐梯安全、长江禁渔、反对浪费等相关要求,对学校的老师及食堂工作人员进行宣贯培训,并在食堂内张贴了宣传海报,方便师生就餐时学习。同时分局工作人员在学校联系群内也将具体的文件要求进行了宣传解读,并要求管理人员及时传递给老师和同学,将反对浪费的种子播撒出去。
强化版块联动,做好现场检查“撒网人”。针对疫情防控环节,检查组查看了疫情防控登记、防疫物资储备、校园通风消毒工作、师生就餐环境以及错峰用餐情况。食品安全方面,巡查了学校食堂各项管理制度、场所物品清洁、餐饮具清洗消毒管理、食品添加剂使用管理情况、设施设备运转、食品原料索证索票、从业人员健康、人员操作规范等方面。特种设备安全领域,检查人员督促有电梯使用的学校,做好电梯安全管理,严格落实岗位安全责任制度,确保设备定期检验、按时维保。
落实回头看。做好隐患整改“拉网人”。本次检查对春季校园检查发现的杂物与食品混纺、更衣室缺少消杀设备等问题进行了回头看,查看各类隐患是否闭环整改。检查组要求学校严格贯彻食品安全相关法律规范,及时开展核查、清理食品原料,防止变质过期,加强索证索票管理,确保原材料可追溯,继续保持疫情防控力度,全力落实学校食堂、食品从业人员、食品原料及师生就餐安排等防控措施,织密防疫安全网。
下一步,遥观分局将继续以学校食堂、校外供餐单位和学校周边食品经营单位为重点,加大监督检查和查处力度,进一步完善辖区内学校和校外供餐单位食品及特种设备使用安全,倾力打造平安校园。(茆骏亚)
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