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经实初中耕读忙 清明时节做青团
发布日期:2023-03-21    来源:经开区  浏览次数:  字号:〖
 

为学习贯彻党的二十大精神,培育和践行社会主义核心价值观,增强学生的劳动教育,充分发挥劳动教育以劳树德、以劳增智、以劳育美、以劳健体、以劳促创的价值,从而提高学生的劳动实践能力,同时弘扬中国传统文化,常州经开实验初级中学耕读社团的同学们开展了一次手工制作“青团”的活动。

活动之前,他们先对“清明节”以及“吃青团”的有关历史文化进行了解,丰富自己的知识视野。在姚炳华老师的指导下,同学们先将青蒿汁一点点的加入糯米粉中,开始和面,揉成面团。将紫红的豆沙馅揉成一个个豆沙团,放在一旁。从面团中取一小块,揉成小圆团,压成圆饼,包入豆沙团,封口,忙的不亦乐乎。

经过一番操作,一个个圆圆的青团做好了,同学们有序排队,等待许敏青老师给青团们穿上“定制外套”保鲜膜,这样做既能保障食物安全,又能有效防止青团“走样”,一举两得!

最后,同学们将亲手制作的青团送至老师们的手中,与老师们一起分享“春天”。通过本次活动,学生们不仅加深了对传统节日的理解,同时感受到传统文化的源远流长,锻炼了动手能力,并在体验中传承中华优秀文化基因。

 

 
 
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