为进一步推动食品安全“两个责任”落地见效,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”,常州经开区市场监管局高度重视、统筹兼顾、多点发力,扎实推动落实食品安全“两个责任”机制落实,筑实筑牢食品安全防线。
一是提高思想认识,确保包保责任制落地见效。领导干部第一时间专题学习中央、省、市“两个责任”文件和讲话精神,以上率下,以“关键少数”带动“绝大多数”。区管委会专题研究推进“两个责任”落地见效事宜,明确区、镇、村三级干部包保责任范围,制定层级对应的责任清单,逐级签订承诺书,紧绷安全之弦、压实工作责任、落细工作举措,全力推动食品安全“两个责任”落地落实落细。
二是筑牢包保责任,建立包保关系形成责任清单。对标上级安排部署,起草“两个责任”实施细案,确保包保企业全覆盖,主体责任全落实,将食品安全责任分解细化,分层分级落实到具体人。组织对辖区食品生产经营主体进行摸底调查,按照B、C、D三个等级开展分类认定工作,明确包保干部责任清单和任务清单,区管委会领导带头认领包保主体,组织签订《食品安全责任与任务承诺书》,实施一企一策精准帮扶,精准排查和防控食品安全风险隐患,促进食品产业健康发展。
三是夯实主体责任,筑牢食品安全底线。按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,进一步督促企业落实食品安全主体责任,依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。要求相关企业加大安全投入、安全培训、安全管理力度,形成“日常抓、抓日常”的动态管理机制,盯紧每一个“小隐患”“小漏洞”,抓早抓小、防微杜渐,牢牢把握防范化解食品安全风险的主动权。
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