春节将至,为优化节日消费环境,全面排查食品安全隐患,增强节日期间食品安全监管的针对性和有效性,近日,常州经开区市场监管局横山桥分局开展食品安全检查,保障群众过上平安祥和的佳节。
聚焦重点领域,检查有准度。针对春节消费特点,以大型商超、批发市场、农贸市场、水果店、年夜饭供餐单位等为重点场所,以进口冷链食品、肉制品、米面粮油、粮食加工品为检查重点,严查销售者进货查验和索证索票落实情况,规范食品作坊环境条件、原辅料采购查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全信息追溯等环节,督促各单位履行食品安全主体责任。
回应群众关切,警示有力度。紧紧围绕节日期间食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、冷链食品及食用农产品质量安全等群众关切问题,对监管检查、日常巡查中发现的问题,要求食品经营单位立即整改。发现违法线索的及时移送综合执法局,并加强对食品投诉举报的处理速度和规范力度。
宣传法律法规,提示有温度。食品监管人员针对部分企业负责人和食品安全管理人员食品安全意识差,主体责任不强的问题,重点加强了《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规的宣传教育,进一步提高了企业负责人和食品安全管理人员的守法经营意识和食品安全责任意识。持续敲响警钟,筑牢思想防线。
|