为不断加强农批市场食用农产品安全监管，提高“安心菜场”食品快检人员业务水平，7月11日，经开区市场监管局组织辖区7家“安心菜场”快检人员，开展了食品快检业务培训。

培训会上，首先是由快检技术专家进行快检技术培训，培训内容主要包括食品安全理论知识介绍、快检技术的优缺点分析、快检原理介绍和食品安全问题解析等；然后是向各菜场讲解了“安心菜场”快检室快速检测工作日常监督考核细则，详细介绍了考核内容、考核频次和考核结果应用等内容；最后是监管人员向各菜场强调了快检实验室注意事项及管理制度，要求各安心菜场严格落实主体责任，按照相关规定开展快检工作。

下一步，为进一步规范“安心菜场”食用农产品快检室运行，落实完成年度食用农产品快检任务，经开区市场监管局将继续通过业务培训、监督检查、考核评价等方式，提升各安心菜场的食品安全水平以及快检人员的业务能力，发挥食品快检的风险筛查作用，全力守护辖区内百姓“舌尖上的安全”。