为进一步加强校园食品安全监管，落细“两个责任”相关要求，严守食品安全底线，确保广大师生“舌尖上的安全”。近期，经开区市场监管局联合社会事业局开展了校园食品安全专项抽检监测工作。

本次专项抽检任务结合年度食品安全抽检监测计划，共涉及14个食品大类、53个食品细类、70批次任务。重点对辖区内大、中、小学校和幼儿园（含托管托教机构）食堂（以下简称学校食堂）、校外供餐单位、校内小卖店、校园周边食品经营单位等开展抽检监测。同时，利用食品快速检测，对各学校食堂开展风险筛查。执法人员深入各学校食堂，实地查看加工场所环境、食品加工贮存条件。以学校食堂购进以及配送的食品原材料为重点检测对象，主要检测食材农药残留、兽药残留等情况。抽样后的食材经工作人员当场封样后送往快检中心进行检测，最快半个小时就能出结果，效率大幅提升。本次风险监测共出动执法人员280余人次，对全区67所学校食堂及周边食品经营单位进行了全覆盖抽检监测。

下一步，经开区市场监管局将持续加大抽检及风险监测力度，充分发挥抽检监测的技术支撑作用，以问题为导向排查校园食品安全风险。通过检管结合，进一步落实校园食品安全主体责任，为学校食品安全保驾护航。