近日,在遥观“季子”诚信街区,一个“食物驿站”爱心箱吸引着社区居民的注意,这是常州经开区市场监管局遥观分局联合剑苑社区挂牌的食物驿站,截至目前,好买特超市作为遥观“季子”诚信街区首个爱心商户,负责为驿站提供爱心余量食物。
秉承“食尽其用”的原则,遥观分局将尚在保质期间的余量食物放在“食物驿站”,外卖小哥、清洁环卫工人等新业态、户外劳动群体等有需要的人,他们可以优先领取余量食物。分享余量食物,食品安全是基础,遥观分局工作人员介绍说,后期剑苑社区工作人员将负责余量食物的放置、分发和质量控制,让每份食物来源可追溯,均在食品保质期内,实行从配置到领取的全链条食品安全闭环。
设置食物驿站,是落实《反食品浪费法》和践行可持续发展理念的具体行动,下一步,分局还将继续号召辖区内相关食品销售、经营单位加入到反食品浪费的工作中,鼓励大型超市、餐饮单位进一步发挥示范引领作用,减少加工过程、销售过程中的食物浪费,建立健全“余量食物”管理标准,将珍惜粮食、反对浪费纳入从业人员培训内容,对消费者进行制止食品浪费提示提醒。同时分局还持续加强反食品浪费的宣传和执法工作,进一步弘扬勤俭节约的传统美德,让反食品浪费理念深入人心,形成健康文明“新食尚”。
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