日前,为提升食品安全水平,推进餐饮质量提升行动,加强示范引领作用,常州市市场监管局、市放心消费创建办联合对横林镇上林南苑餐饮质量安全、放心消费示范街区创建进行验收督查。
市验收组按照《常州餐饮示范街核查细则》现场查看、查阅资料、询问从业人员等方式,对食品安全管理落实、基础设施设备配备使用、环境卫生等情况进行了验收,查看了横林镇上林南苑餐饮质量安全、放心消费示范街区统一公示、明厨亮灶、一店一码落实情况。示范街区创建主体—横林镇昌盛社区汇报了创建工作成效和特色做法。市验收组对验收工作中发现的问题提出了整改意见,强调要突出示范街引领作用,树立餐饮示范街品牌形象,助力一批餐饮单位提档升级,推动地方餐饮业高质量发展。
通过本次示范街创建工作,上林南苑街区整体环境有了显著改善,餐饮店的食品安全管理水平也有了明显提升,增强了消费者和相关单位的食品安全社会共治共享意识。常州经开区市场监管局横林分局将总结经验,以点带面,以推动街区双创为契机,提振消费信心,全力做好餐饮食品安全工作,保障好群众“舌尖上的安全”。
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