为切实做好2023年高考期间食品安全监管，确保广大考生饮食安全，在经开区市场监督管理局、经开区食安办组织下，市场监管局横林分局邀请人大代表来到横林高级中学，就高考食品安全保障情况开展专项监督检查。

检查组一行听取了学校关于保障高考饮食安全的汇报，实地查看学校食堂，对高考期间实行的食品安全措施进行严格审查。一方面，重点围绕食品原料进货查验、索证索票、台账登记、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、设施设备及使用、食品添加剂管理、食品留样、学校食品安全自查等方面开展检查；另一方面，查看供餐方案，对拟购菜品安全性进行评估，对可能存在安全隐患的菜品提出审查意见，及时予以调整，督促学校严格落实食品安全主体责任，做好环境卫生管控，强化考试期间食品安全管理规范。

高考期间，横林分局将严格落实两名以上工作人员实施专人驻点、全程监管，对食品加工制作、备餐分餐、食品留样等环节进行现场监督指导，全面排除风险隐患，全方位保障考生舌尖安全。