元旦和春节期间,经开区市场监管局多措并举加强食品安全监管工作,夯实监管基础,筑牢食品安全防线,为人民群众度过欢乐祥和的节日提供了有力安全保障。
一是开展2024年春节“你点我检 服务惠民生”食品安全专项抽检。紧扣元旦春节消费特点,聚焦时令食品,根据网络投票结果对人民群众关注的商超、批发市场、农贸市场中销售的腌腊肉、白酒、巧克力、草莓、速冻食品等10个品类,开展50批次监督抽检,检测结果均为合格。同时联合常州经开区食品安全快速检测中心及第三方检测机构采用“1+1+1”抽检分离模式,开展食品农产品快检筛查,两节期间累计快检筛查食用农产品320批次,接收“你送我检”快检样品16批次。
二是开展春节期间集体聚餐单位食品安全监督检查。以落实食品安全“两个责任”为抓手,以两节期间食品安全大排查为契机,积极督查节日期间食品安全工作,进一步强化食品安全属地监管责任,共筑食品安全防线。现场督查31家春节期间承办集体聚餐的餐饮单位,督促其严格落实食品安全主体责任,做好进货查验、索证索票,加强人员管理。同时以米面油菜肉蛋奶、特色食品、年夜饭预订等领域为重点,对食品批发市场、农贸市场、商场超市、旅游景点及周边食品经营单位等为重点单位,着重检查进货查验、索证索票、严禁非法野生动物交易等落实情况。
三是做好节假日期间应急值守。节日期间,食品经营、餐饮场所人员密集,食品安全工作任务重、要求高。经开区局严格落实末端发力终端见效工作机制,压实食品安全包保督导责任,督促包保干部加强节日期间食品安全督导检查,精准防控食品安全风险。同时严格落实节日期间值班值守制度,及时妥善处理各类投诉举报及突发事件,化解矛盾纠纷,确保消费者在两节期间的权益得到有效保障。
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