秋意渐浓，中秋将至，月饼进入销售旺季。为守护中秋月圆的节日氛围，让群众吃上放心满意的月饼，连日来，经开区市场监管局戚墅堰分局着力开展中秋节食品安全专项检查。

佳节有“约”，严查源头保食安。经开区市场监管局戚墅堰分局上门与辖区内的月饼生产企业、月饼加工小作坊签订食品安全“公约”，督促其严格落实食品安全主体责任。检查人员还深入生产企业原辅料仓库、生产车间、成品库、化验室等场所，对企业生产加工环境、流程布局、生产工艺、设施设备、产品贮存销售、产品标签标识和包装等内容开展全方位检查，重点关注原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、出厂检验等关键环节。对检查中发现的操作流程不规范、三防设施破损、运输设备卫生疏漏等问题，执法人员当场责令限期整改。

“秉”正执法，监管聚焦四重点。检查人员针对超市、糕点店、市场摊位等销售场所，聚焦四个重点进行监管巡查：一是储存条件，检查月饼是否严格按照温度要求进行保存，是否配备卫生的存储容器，防止出现霉变月饼；二是标签标识，检查产品名称、执行标准、生产日期、保质期、生产厂家等信息是否真实、规范，彻查三无月饼、虚假标注、虚假宣传无糖等违法行为；三是价格标签，检查是否明码标价、货签对位，有无“天价”月饼，杜绝价格欺诈；四是过度包装，检查是否存在包装空隙率过高、包装层数过多等问题，严查因包装成本超标引起的资源浪费。

宣传引导，守护中秋“团圆味”。戚墅堰分局坚持将宣传引导融入检查工作的执法理念，在检查过程中不忘向经营者宣传食品安全相关法律法规，督促经营主体做好明码标价，加强价格自律，传播绿色低碳包装理念，倡导简约适度的包装风尚。为切实严防月饼等节令食品质量安全风险，守护群众的中秋“团圆味”。对辖区内生产企业、商超、餐饮单位等销售的月饼共6批次进行定量抽检，检测月饼中酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐等10余检样项目，并将在检测结束后公示结果。

下一步，经开区市场监管局戚墅堰分局将持续加大中秋期间月饼监督检查力度，营造良好的节日消费环境，确保市民能够吃到货真价实的放心月饼，让大家度过一个团圆又祥和的中秋佳节。