春节临近，年夜饭等聚餐活动迎来高峰，为保障老百姓的“年夜饭”能吃得安心、用的放心、买的舒心，近日，经开区市场监管局戚墅堰分局持续开展春节“三心”年夜饭食品安全、商品价格专项检查行动。

紧绷食安弦，齐过安心年。分局执法人员对白金汉爵大酒店、拾樾餐厅等大中型餐饮服务单位突击检查，对从业人员的健康证情况、食品储存环境、操作间整洁度、餐用具清洗消毒等方面进行排查，针对团餐要求相关单位做好留样“三足”，留足样品、留足时间、留足信息，并提醒消费者反对餐饮浪费，严格落实长江禁捕、禁食野生动物等相关规定。同时，要求各餐饮企业做好江苏食品经营小程序填报，每日上传食品安全自查记录，实现风险隐患汇总自动化，充分落实“日管控、周排查、月调度”制度，做到线上线下双线融合。

拧紧“安全阀”，共过放心年。针对与餐饮密不可分的燃气具及配件，执法人员在万都义乌市场开展节前检查。根据商用、家用燃气灶的不同用途，检查其安全装置、使用性能是否符合相应产品执行标准。在现场，执法人员要求相关经营主体，严格履行产品质量安全主体责任，积极填报两个规定平台，从正规厂家、经销商进货，严格落实索证索票和进货查验制度，不销售未经认证和标识标注不规范的燃气器具，保障燃气灶具产品质量安全。

牢把价格关，同过舒心年。年关将至，消费需求集中释放，市场价格异常波动风险有所增加。为规范节日市场价格秩序，执法人员对重点市场、商超开展重点检查，尤其关注肉蛋奶等农副产品和过节礼品等重点商品，通过现场检查、商超微信群提醒等方式，督促经营者加强价格自律，做到价签价目齐全，标价内容真实明确，字迹清晰，货签对位，标示醒目。严防出现囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法行为。

目前共出动执法人员24人次，检查、提醒各类经营主体100余户。春节期间，戚墅堰分局将继续加强食品安全、燃气安全监管力度，指导经营者进一步落实食品安全工作措施，筑牢节日安全底线，切实维护消费者的合法权益。