3月1日起，《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》在常州正式施行，该规定对入网餐饮服务提供者使用“外卖封签”进行了明确规范。为进一步规范外卖食品封装，降低外卖食品配送过程中二次污染的风险，遥观分局积极推广“外卖封签”。

       近日，分局工作人员走访了20余家入网餐饮服务提供者，发现“外卖封签”的使用在连锁餐饮品牌较为普遍，而在一些小餐饮户的外卖中则是比较罕见，也有个别小餐饮户自行购买“外卖封签”，少数小餐饮户会采用订书机进行密封。分局工作人员对其进行《规定》的宣导，督促经营者主动履行食品安全主体责任，积极使用“外卖封签”，确保“一餐一签”。

       为进一步推动“外卖封签”宣传工作，鼓励入网食品经营者广泛使用“外卖封签”，更好保障外卖食品安全，遥观分局后期还将制作部分“外卖封签”免费发放给入网餐饮服务提供者使用；同时遥观分局还将加强对辖区内外卖骑手《规定》的宣导，对于封签已经破坏的外卖拒绝配送，配送过程中注重封签的完整性，从而真正做到让消费者“线上点的放心，线下吃的安心”。