2024年11月12日至11月15日，第十三届中国创新创业大赛于常州市白金汉爵大酒店隆重举办，经开区市场监督管理局戚墅堰分局主动担当，多措并举，圆满完成了该赛事的食品安全保障任务。

比赛开始前，分局工作人员严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，对用餐单位食品安全进行全面监督检查和风险评估。从审查食谱做起，将食品采购、库房管理、场所卫生、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、备餐与供餐过程作为重点环节进行检查，发现问题及时提出整改要求，并监督整改。比赛期间，指定1名执法人员和1名检测人员全程驻点保障，对每道菜品进行中心温度监测，对蔬菜、肉类、鱼类、餐饮具等每天随机抽取样品进行快检，共计抽检49批次，合格率100%，检测结果及时公示。

经开区市场监督管理局戚墅堰分局始终对重大活动保障高度重视，不断提高监管能力，强化餐饮服务单位主体责任意识，提高技术保障水平，为重大活动的举办做好强有力的食品安全保障。