近期，经开区市场监管局遥观分局接到群众投诉举报，反映辖区内某食品生产企业生产的“特色麻糕”食品，没有标明食品的真实属性。在接到相关线索后，分局立即组织执法人员着手开启调查工作。

核查取证，审慎研判。分局通过调查对相关证据进行固定后，对该企业的行为展开了细致分析梳理。当事人经营的“麻糕”食品之所以叫麻糕，是因为糕点产品表面有一层芝麻。当事人麻糕的主要销售区域为常州市及周边地区，具有常州地方性特色，根据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答(修订版) “十九、关于反映食品真实属性的专用名称  食品在没有标准规定的情况下，应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称。能够反映食品本身固有的性质、特性、特征，具有明晰产品本质、区分不同产品的作用”，当事人经营的“麻糕”食品没有标准规定的名称，称之为“麻糕”不会引起消费者的误解，违法事实不能成立。分局依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第（四）项之规定，决定对当事人涉嫌生产经营标签不符合《食品安全国家标准》规定的食品的举报不予移交立案。

帮扶纾困，排查提醒。在调查后，该企业向分局反映，自己在生产经营过程中，经常因为标签内容是否合法而感到困扰，自己没有足够的专业能力保证食品标签内容不会“踩雷”，近年也因此受到过相应的行政处罚，因此希望分局能针对性给予行政指导，帮助其合法合规经营。

为帮助企业更好规范食品标签内容，保护消费者的知情权，分局秉持负责的态度与服务的精神，对该企业目前现存的11个食品标签内容开展初步检查，重点针对食品标签中常见的问题例如配料名称是否正确，营养成分表中来源有无依据，营养素百分比计算是否准确，修约间隔是否规范，是否严格执行所注明标准，有无注明复合配料的原始配料等问题。本次检查初步排查出食品标签标识错误或瑕疵3处，如食品添加剂名称标注不规范、营养成分表中数值修约间隔不规范等问题，已当场提出相应修改建议。同时对于企业食品标签内容把控能力不足的问题，建议企业可以寻求第三方食品服务机构的专业帮助。

食品标签是食品的“身份证”，是消费者能够清晰地了解到食品的原料和相关信息的主要途径。下一步，遥观分局将持续强化食品安全监督检查力度，大力帮扶食品生产企业的急难愁盼问题，“精准监管”与“高效服务”相结合，强化企业食品安全管理人员责任意识，扎实推进企业主体责任落实，营造良好营商环境，助推辖区食品安全产业健康有序发展。