为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,进一步筑牢食品安全防线,12月19日,常州经开区开展2024年食品安全“快—法联动”应急演练。
此次演练旨在提升常州经开区食品安全监管执法能力,推动“快检+法检”食品安全检测机制的有效融合,确保从田间地头到百姓餐桌的食品全过程、全链条、全方位监管。
本次演练模拟了一起关于购买食用某批发市场蔬菜后出现异样的舆情事件,演练分为事故发生与报告、事故响应(“快—法联动”)、舆情处置、后期处置四个科目。通过模拟快检中心应急快检、专业抽检机构靶向法检、监管执法部门联动有序衔接以及精准高效处置舆情的流程,进一步健全“快检+法检”联动区域一体化食品安全监管机制,全面提升食品安全水平。
演练结束后,江苏省食药安委食品安全专家委员会委员、南京师范大学食品与制药工程学院副院长李建林教授对本次演练进行了点评,对常州经开区在食品安全监管方面的努力和成效给予了高度评价。
此次演练的成功举行,不仅展示了常州经开区食品安全监管部门的应急响应能力和协同作战能力,也为进一步提升全区食品安全水平奠定了坚实基础。未来,常州经开区将继续加大风险监测和隐患排查力度,强化分析研判和应急处置能力,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
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