为增进邻里感情、传承饮食文化,12月20日上午,腾景物业在戚彩邻里驿站“戚小灶”成功举办了“冬暖邻里 ‘葱’香豆腐”美食分享活动。
活动现场热气氤氲,胡葱的清香与豆腐的嫩滑交织。居民们围聚一起,在物业人员的指导下,共同动手制作常州传统菜肴胡葱烧豆腐。从处理食材到慢火炖煮,大家相互协作、交流技巧,现场充满了欢声笑语。活动不仅让年轻人学会了传统手艺,也让长辈们重温了记忆中的味道。
活动有序而温馨。许多居民表示,这样的活动让大家从“陌生人”变成了“一家人”,增强了社区归属感。活动结束后,物业与志愿者特意将新鲜出锅的豆腐打包,一一送到社区空巢老人家中,让温暖在邻里间传递。
此次活动以美食为纽带,不仅弘扬了地方文化,更促进了邻里互动与社区关怀,让这个冬日充满了浓浓的温情。