央视“3·15晚会”曝光江苏省连云港市和广东省湛江市部分企业生产的冷冻虾仁存在磷酸盐超标、标签虚假标注及生产环境脏乱等问题，引发社会广泛关注。针对“3·15”晚会曝光的冷冻虾仁，为切实保障人民群众食品安全，3月17日，经开区市场监管局遥观分局迅速行动，开展冷冻虾仁排查检查。

检查中，分局监管人员以大中型商超、农贸市场及周边相关经营户、半成品菜店为重点对象，重点排查是否销售涉事企业产品，检查店内冷冻虾仁的进货查验、索证索票、包装标识等内容，核查冷柜、冷库温度是否符合-18℃的储存要求，避免因温度不达标导致产品反复解冻、变质。同时，监管人员提醒经营者加强进货查验，避免问题产品进入流通。截至目前，监管人员共检查超市、相关经营户13家次，暂未发现涉事企业产品流入辖区，部分超市、经营户已主动采取预防性措施，对湛江、连云港等原产地冷冻虾仁进行下架处理。

分局监管人员也建议消费者选购冷冻虾仁时，查看标签是否明确标注保水剂（磷酸盐）及含量，优先选择冰衣薄、包装无破损的产品。

下一步，经开区市场监管局遥观分局将继续加大冷冻虾仁排查检查力度，严厉打击此类违法行为，坚决筑牢食品安全防线。