近日，为认真贯彻落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一步强化校园食品安全主体责任，常州经开区市场监管局遥观分局组织辖区内15所中小学、幼儿园开展了校园食品安全线下培训。

培训期间，各学校食品安全员共同观看了《强化部门协同全力守护校园食品安全》线上培训。该视频逐一列举了近年来各类学校发生的食品安全问题典型案例，深入剖析问题根源，以案示警，明确要求各学校必须严格落实食品安全主体责任，同时强调了健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制、强化多方联动监管的必要性。

紧接着，监管人员围绕学校食品安全主体责任落实进行了专题讲解，共同学习《中小学、幼儿园落实食品安全主体责任监督检查工作方案》。本次讲解重点聚焦食品安全主体责任落实、食品安全总监和安全员的配备履职、从业人员管理，以及食品原料控制、加工过程控制、场所和设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等关键环节。监管人员要求学校以此次培训为契机，自觉扛起校园食品安全主体责任，建立“日管控、周排查、月调度”等食品安全长效管理机制。

下一步，常州经开区市场监管局遥观分局将持续对辖区学校开展春季校园检查回头看，紧紧围绕校园食品安全薄弱环节强化隐患排查与整治，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障广大师生吃得放心、安心。